こいわしマガジン 2024年3月①号

岡野菜園の現状と今後の展望
 おいしい野菜を使った出張シェフ料理を楽しむイベント
 WinWin サポーテッドマルシェ＆アート展2024の報告
 アサカフェ8周年感謝祭の報告
 イベント情報
　　・ヒロシマから国際支援を考えよう

岡野菜園の現状と今後の展望

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　田中喜久親

　令和５年の３月頃、三滝本町の岡野恵美子さんとご縁があり、それ以降１週間毎に1日６時間程度、ボランティア的にお手伝いする様になって、早１年になろうかとするのですが、オーナーの岡野恵美子さんの夢は「この菜園がみんなに喜んで貰えるような場所になってもらいたい。」と常に言い続けておられたことに共感し、一年も続いたように思います。

　約200坪弱の家庭菜園ですが、びわの木やスモモの木、ブドウや柿の木、レモン、金柑、ゆず、オレンジ、キューイなど、多彩にあり、なかなか楽しい空間です。
　日本社会に眼をやると、超高齢社会になった上に、政府が農業に力を入れなくなって久しいですし、逆に農業自給率は実質、７〜８％だという断言する人もおられます。
　そして、長寿国と言っても、現実社会では、毎年の医療費は４６兆円と右肩上がりに増え続けることを考えると、病氣を患って困っている人の割合も多いことは十分想像できます。
　そんな中、今後、自然の無農薬野菜は勿論、様々な薬草（ハーヴ）などを移植。
そして皆んなが学び、高額医療に関わらなくとも過ごせるという自然共生できる、みんなが元気で過ごせる健康コミュニティを創りたいよね！と夢見始めて、まだまだこれからですが、その理想に向かって、今後イメージ的には、寺子屋的な学舎とかも設置できたらいいよね！と話し合っているところです。よろしくお願いします🤲

おいしい野菜を使った出張シェフ料理を楽しむイベント

2月24日（土）、馬場農園で開催されたイベントに参加してきました。
こいわし会員の馬場禎子さんが作る動物性肥料を使わない有機野菜を使って、出張シェフの村上勇気さんがとっても美味しい料理をたくさん作ってくれました。
広島県産の食材、調味料にもこだわった、身体がとっても喜ぶ料理の数々でした。

メニューを見ても分かるように、オシャレな、しかも旨味のバランスの取れた
料理を、12名の参加者が楽しく美味しくいただきました。

お店で買う野菜に安全なものが少ない、外食も安心して食べられるところがなかなか無いなか、食材や調味料にもこだわった料理は、とっても貴重な味わいでした。
こんな贅沢な時間があっても良いですね。
みなさんも、ぜひ次回は参加してみてくださいね。

WinWin サポーテッドマルシェ＆アート展2024の報告

まこもプロジェクト報告
高下畑秀光

3月10日(日)に、こいわしマガジンで案内した「Win Win サポーテッドマルシェ＆アート展2024」がアルパーク西館２Ｆで開催されました。

3月9日(土)は、西区楠木町で開催されていた「アサカフェ８周年マルシェ」に、折出農園ブースのお手伝いをしていたので、早めに切り上げてアルパークに向かいました。アルパークでは18時頃から展示会の準備をおこない、家に帰ったのは23時過ぎでした。展示会当日は9時に従業員通用口から入って準備を行い朝礼後、無印良品の開店と同時に始まりました。

まこもプロジェクトは、ひとりでもできる社会貢献活動として広島県の休耕田を真菰栽培で蘇らせる活動をしていますが、この度、無印良品様の協力を得て、広島の作業所や、作業所で働く方々の作品を、3月10日（日）のAM10時からPM16時まで無印良品（店内広場）2階にて展示・販売しました。

10時開館と同時に、各作業所に通っている方のご家族が来店され、絵葉書やバッグや醤油などを購入されてました。

まこもブースはスタッフが12名も集まったので、他のブースのお手伝いをしながらまこも商品のＰＲに努めました。
特にブースの入り口側で「まこも茶」の試飲をおこなったので、試飲中にまこもの宣伝ができました。特にテッシー（仮名）が大きな声でＰＲしてくれたお蔭で、準備したまこも茶はほとんど売れました。

また、無印良品の方がマイクをもって通りがかったお客を次々と我々のブースに案内してくれました。そしてこども連れの両親がいると、神様のお風呂（入浴剤）作りのワークショップまで誘導してくれました。２０組以上の子供たちが入浴剤の製作んも後、入れ物の袋にお絵かきをして、大変喜んでもらって帰りました。
まこも商品だけでなく、まこもプロジェクトメンバーがつくったカラフルなろうそくや無農薬の八朔などを販売しました。
朝10時から14時までひっきりなしにお客様に来場して頂き、大盛況のうち終えることができました。関係者一同に感謝です。

前回は約1年前の2022年11月でした。
今後も継続的に無印良品様や作業所様たちとマルシェをしていこうと思っていますので、次回は是非ご来店下さい。