たねと食@カフェ〜会場へのアクセスはこちら

会場へのアクセス方法

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重要！！【参加申し込みされた方へ】９月２１日２１時２６分

【講師＊船越建明先生の紹介です】９月１２日１５時５８分

1936年、山口県生まれ。
九州大学農学部卒業後、広島県に就職、農業試験場でいも類、野菜の試験研究および普及員の養成に従事。
1997年、広島県を退職後、（財）広島県農業ジーンバンクで農作物種子の管理に従事。
現在は、（一財）広島県森林整備・農業振興財団の技術嘱託員として、種子の収集、増殖、特性調査、保存、普及などを担う。
生産者団体、市民団体などから野菜の自家採種についての講演、および技術指導などの要請が多い

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【たねと食について、学び、考え、感じよう】

種子法（主要農作物種子法）が平成30年3月末に廃止されました。さらに種苗法改定も検討されているとのこと。
これからの『農』はどのように変わるの？
わたしたちの『食』にどのような影響があるの？
広島県の『行政』『市民』はどう考えるの？どう取り組むの？

☆種子保存庫視察（18,000種！！！）
種（たね）はどんな風に保存されているのでしょう？

☆イネ原種栽培圃場（ほじょう）視察
わたしたちの主食であるお米、地域に合うよう長い時間をかけて研究・改良されてきました。その尊いお仕事の現場を見学させていただきましょう。

☆講座
種子法廃止後の広島県の種子関連事業、種苗法法令説明（農業経営発展課水田フル活用グループ 中島主査）
在来種・固定種等の定義と種の保存について（元農業技術センター研究員 船越健明先生）
※気になること、わからないこと、シッカリ教えてもらいましょう。

☆お話
伝統野菜、どんなものが、どんな風に作られているの？どうやって守られてきたの？どこで手に入るの？お話をお聞きしましょう。

☆伝統野菜料理試食
美味しいから食べたい、食べさせたい、大切に守りたい、伝統野菜を使った料理を試食します。
どうやって守っていくか、お話もお聞きします。

☆ワールドカフェ
種子法廃止後の地域農業と食について、意見交換をします。（ファシリテーター：たねと食とひと@フォーラム）

【日時】
2018年10月3日（水）10:00〜14:00

【会場】
広島県立総合技術研究所 農業技術センター
東広島市八本松原6869
082-429-0522

【対象】
農業関係者、家庭菜園者、飲食店・給食関係者
家族の台所を預かる主婦の皆さまとお子さまほか、農業と食に関心あるすべての方

【参加費】
2,000円 （試食、資料代、保険代含む）
※お子さま無料、試食はおとなの方とご一緒にお願いいたします
※試食されない方は500円（大人）

【参加お申し込み】
※試食のご予約は100食まで、また9月25日火曜日を締め切りとさせていただきます（食材用意のため）
※このホームページ上部にある「お問い合わせ」タブをクリックし、
「お名前」欄と「メールアドレス」欄に入力後、
「お問い合わせ内容」欄に『たねと食に参加します。参加人数〇名、お弁当数〇個』を記入して、
「送信する」ボタンをクリックしてください。
※必ず人数をお知らせください（食材用意のため）
※試食がいらない方はお知らせください。

【メール・電話でのお申し込み・お問い合わせ】
NPO法人 市民メディア こいわし広島
広島市中区榎町9-14
Email→ web@koiwashi.jp
090-3372-3143（代表 田中）

☆企画：Team JIN『仁』平中哲朗

【主催】
NPO法人 市民メディア こいわし広島
https://koiwashi.jp

【共催】
たねと食とひと@フォーラム
東京都千代田区神田錦町3-21
03-6869-7206
http://nongmseed.jp

【協力】
広島県
農業技術センター
農業ジーンバンク